قاطو مووول الشاش أو الصابلي بالمورانغ

اليوم جبتلكم وصفة الصابلي
بصرااااحة ذوق اكثرمن راااائع وتذوب في الفم وبريزونتااابل
اتمنى انكم تجربووووها ان شاااء الله


المقادير :

رطل زبدة طرية (وثاني اضفت نصف كيلةزيت )
كاس سكر
4 صفار بيض
علبة ياوورت بذوق المشمش
2 خميرة حلوى
زاست ليمون
الفرينة
المربى ونوات كوكو للتزيين



اما قاطو مول الشااااش
نفس العجينة الا انني اضفت المورانغ فوقها
عجينةالصابلي
رطل زبدة طرية (وثاني اضفت نصف كيلةزيت )كاس سكر
4 صفار بيض
علبة ياوورت بنكهة المشمش
2 خميرة حلوىزاست ليمون
مربى المشمش للتزيين

نخلط الزبدة والزيت و السكر جيدا حتى يصيرو مرهم نضيف البيض و نخلطهم الزاست و الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية نفردها و نقطعها ..
وندخلها لمدة15 دقيقة الى الفرن د180


****وفي هذا الاثناء نحضر المورانغ:

نضع بياض البيض في خلاط + السكر + الفاني على حمام مائي ونخبط حتى يتماسك البياض ويصبح لمااااع..





**** نضع المورانغ في كيس حلواني يكون راسه صغير ونضع دائرة من المورانغ فوق دوائر الحلوى ...




****ثم ندخلها في الفرن مرةاخرى الى ان يجف المورانغ ..

وفي الاخير نزينها بالمربى والكاوكاو في الأطراااف ..